Ainekset:
(6 annosta)2 l lanttupaloja
vettä
suolaa
½ dl korppujauhoja
½ dl kermaa
½ tl muskottia
1 kananmuna
voita
Valmistusohje:
- Paloittele pestyt ja kuoritut lantut.
- Laita ne kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Maista vettä niin tiedät oikean määrän suolaa. Keitä kannen alla kunnes ne ovat pehmenneet.
- Murskaa lanttupalat sauvasekoittimella.
- Turvota korppujauhot kermassa. Lisää kermaseos ja mausteet murskattujen lanttujen sekaan.
- Kaada massa voideltuun uunivuokaan.
- Tasoita pinta ja ripottele sen päälle korppujauhoja sekä muutama voinokare.
- Paista uunissa 180C noin 1h.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti